分類: 大腦與神經科學

文：許世昌 職能治療師

在日常生活中，說話、微笑、眨眼、吞嚥、感受溫度這些看似簡單的動作，其實都仰賴腦神經與大腦皮質的精密協作。
它們就像一張錯綜複雜的高速公路網，負責傳遞訊息、整合反應，讓我們能夠順利與世界互動。

本篇文章將帶你深入了解腦神經與大腦皮質的功能、彼此的關聯，以及如何從日常生活守護大腦健康。


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一、腦神經：連結大腦與身體的訊息通道

腦神經（Cranial Nerves）是直接從大腦或腦幹發出的十二對神經，主要負責頭部、臉部、頸部及部分內臟的感覺與運動。

依功能可分為三大類：

1. 純感覺神經：如嗅神經、視神經、前庭耳蝸神經，負責嗅覺、視覺、平衡與聽覺。


2. 純運動神經：如動眼神經、滑車神經、副神經，控制眼球、舌頭、咀嚼與吞嚥等動作。


3. 混合神經：如三叉神經、舌咽神經、迷走神經，同時掌管感覺與運動。



💡 小知識：迷走神經（Vagus Nerve）
是唯一延伸到胸腔與腹腔的腦神經，不僅影響聲音與吞嚥，還能調節心跳與腸胃蠕動，被譽為「身心健康的關鍵神經」。


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二、大腦皮質：高階認知與動作的指揮中心

大腦皮質（Cerebral Cortex）是大腦最外層的灰質結構，負責整合感覺、思考、語言與運動。不同區域各司其職：

運動皮質（額葉）：控制臉部表情、手腳與身體動作。

感覺皮質（頂葉）：接收來自身體的觸覺、壓力、溫度與疼痛訊息。

視覺皮質（枕葉）：辨識形狀、顏色與空間距離。

聽覺皮質（顳葉）：處理聲音與語言資訊。

語言區（Broca’s Area、Wernicke’s Area）：分別負責語言產生與理解，是溝通能力的關鍵所在。



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三、腦神經與大腦皮質的協作：讓身體運作流暢

大腦皮質發出的訊號會經由「皮質腦幹脊髓路徑（Corticobulbar Tract）」傳遞到腦神經，產生具體動作與感覺反應。

例如：

運動皮質發出指令 → 控制顏面神經（VII） → 讓我們微笑或閉眼。

感覺皮質接收刺激 → 透過三叉神經（V） → 感受到臉部觸覺與疼痛。

聽覺皮質解析聲音 → 經前庭耳蝸神經（VIII） → 幫助我們辨識與理解語音。


當這些路徑受損時，就可能出現運動障礙、感覺缺損或語言困難等情況。


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四、常見的腦部疾病與影響

中風（Stroke）

當腦部血液供應中斷時，大腦皮質或腦神經可能受損。
常見症狀：口角歪斜、半側無力、語言障礙、吞嚥困難。
預防重點：控制高血壓、糖尿病與膽固醇，維持運動與健康飲食。

帕金森氏症（Parkinson’s Disease）

影響腦部動作控制中樞，導致動作緩慢與姿勢不穩。
常見症狀：手抖、步態不穩、表情呆板、吞嚥困難。
職能治療重點：動作節律訓練、姿勢穩定、日常活動設計。

阿茲海默症（Alzheimer’s Disease）

損及記憶與語言區，造成認知退化。
常見症狀：記憶力下降、語言困難、方向感喪失。
預防重點：維持腦力活動（閱讀、益智遊戲）、健康飲食、保持社交互動。


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五、職能治療在腦健康中的角色

職能治療著重在「功能恢復與生活重建」，針對不同神經疾患進行個別化介入。

中風患者：透過動作再教育與日常活動訓練，恢復手部功能與自理能力。

帕金森氏症患者：運用節奏性活動與環境調整，協助維持動作流暢與安全。

失智症患者：以認知刺激活動與有意義的生活參與，延緩功能退化。


每一次訓練，都是在幫助大腦重新建立神經連結，發揮神經可塑性的力量。


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六、維持大腦健康的生活習慣

均衡飲食：多攝取 Omega-3（深海魚）與抗氧化食物，減少加工與高糖飲食。

規律運動：每天 30 分鐘快走或伸展，促進大腦血流與新陳代謝。

腦力活動：閱讀、學習新技能、玩益智遊戲，維持神經活性。

預防外傷：運動與騎車時佩戴安全帽，降低腦傷風險。

控制三高：定期健康檢查，避免腦血管相關疾病。



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結語

腦神經與大腦皮質是我們能思考、行動、感受與溝通的根基，一旦受損，生活的每個面向都會受到影響。
從今天開始，讓我們一起透過健康飲食、規律運動與積極生活，為大腦創造良好的運作環境，提升生活品質與幸福感。

你的大腦健康，就是你未來生活品質的關鍵。


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冠狀切面（Coronal）將腦從背面（上面）往腹面（下面）切。

水平切面（Horizontal）或中軸切面（Axial）的切面平行於地面。

矢狀切面（Sagittal）將腦由前面往後面切；在正中間的矢狀切面將兩個大腦半球（Cerebral hemispheres）分開。

灰質（Gray matter）為所有神經元細胞體的累積。

白質（White matter）由所有的纖維束組成。

額葉（Frontal lobe）為大腦最大的分葉，中央溝（Central sulcus）將其與頂葉分開，外側裂（Lateral fissure）將其與顳葉分開，中央前迴（Precentral gyrus）位於中央溝前方，包含了主要運動區。

頂葉（Parietal lobe）在體感覺功能的調節很重要，中央溝將其與額葉分開，外側裂將其與顳葉分開，頂枕裂（Parietooccipital fissure）將其與枕葉分開。中央後迴（Postcentral gyrus）為主要的皮質體感覺區。

枕葉（Occipital lobe）主要與視覺訊息處理有關，頂枕溝將其與頂葉分開。

顳葉（Temporal lobe）對於聽覺訊息的處理很重要，外側裂將其與額葉及頂葉分開，一條從頂枕溝延伸的線條可以將其與枕葉分開。